क्या गर्भावस्था के दौरान छाछ पीना सुरक्षित है

गर्मियों में कुछ drinks है जो आपको पीने चाहिए, जिससे आपके शरीर को ठंडक मिले ।

और यदि गर्भावस्था की बात हो तो हर चीज हम बड़ी सावधानी से खाते हैं पीते हैं।

चलिए आज हम ऐसे ही एक अत्यंत उपयुक्त पेय के बारे में जानेंगे, हम बात कर रहे हैं छाछ यानी बटर्मिल्क की।

 क्या हम गर्भावस्था के दौरान छाछ पी सकते हैं यह कितना सुरक्षित है इसके क्या न्यूट्रिटिव वैल्यू है हमें कितना छाछ पीना चाहिए और छाछ से हमें कौन से फायदे मिलेंगे और अंत में कुछ खास रेसिपी छाछ की मैं आपको बताऊंगी

दूध से दही बना कर दही को अच्छे से फेट कर उससे बटर निकालकर बटर्मिल्क छाछ बनाई जाती है।

छाछ की तासीर ठंडी होती है इस वजह से इसे  गर्मी में पीना ज्यादा फायदेमंद होता है।

गर्भावस्था में छाछ या छत से बना मठा पी सकती है लेकिन ध्यान रहे छाछ ताजा हो। आप पाचन में सुधार के लिए बटर्मिल्क नाश्ते में या लंच के साथ ले सकती है। ध्यान रहे बटर्मिल्क को रात में नहीं पीना चाहिए। क्योंकि इससे एसिडिटी ,सीने में जलन, खांसी की समस्या हो सकती है।

बटर्मिल्क कैल्शियम ,राइबोफ्लेविन ,प्रोटीन से भरपूर होता है। 100 मिलीलीटर बटर्मिल्क से हमें लगभग 62 गैलरी प्राप्त होती है। फुल फैट दूध से बनाए हुए बटर्मिल्क में लगभग 275 मिलीग्राम तक कैल्शियम होता है। तथा पॉइंट 4 ग्राम राइबोफ्लेविन और 1 ग्राम प्रोटीन होता है।

 जानते हैं गर्भावस्था के दौरान छाछ पीने से क्या फायदे आपको मिलते हैं

बटर्मिल्क में कई सारे माइक्रो ऑर्गेनिक जमस और बैक्टीरिया मौजूद होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं यह माइक्रो ऑर्गेनिक जमस हमारे स्वास्थ्य को सुधारने के लिए मदद करते हैं और इम्यून सिस्टम को बुष्ट करते हैं।

बटर मिल्क पीने से शरीर हाइड्रेटेड रहता है। शरीर में पानी की पूर्ति होती है और बटर्मिल्क ऊर्जा प्रदान करता है। छाछ में कैल्शियम के साथ-साथ पोटैशियम प्रोटीन और विटामिन सहित कई खनिज पाए जाते हैं। जो भूख को नियंत्रित रखते हैं। इसमें कैल्शियम भरपूर होता है जो गर्भ में पल रहे बच्चे की हड्डियों के विकास के लिए जरूरी है।

अक्सर गर्भावस्था में कब्ज गैसेस की शिकायत होती है यदि आप बटन मिल्क में अजवाइन मिलाकर पीती है तो आपको कब्ज में राहत मिलती है। और गैस से संबंधित समस्याएं भी कम हो जाती है।

अजय दही से बनी छाछ बहुत लाभकारी होती है छाछ से पेट का भारीपन भूख न लगना पेट की जलन की शिकायत दूर होती है।

छाज आपके ब्लड प्रेशर को भी नियंत्रित रखने का काम करता है।

इतना ही नहीं छाछ skin को नमी प्रदान करता है। इसमें मौजूद probiotic lactic acid त्वचा को साफ सुथरा रखने में फायदेमंद होता है।

यहां थे छाछ के फायदे लेकिन कोई भी चीज यदि आप अतिरिक्त मात्रा में सेवन करते हैं तो वह आपको नुकसान भी दे सकता है

तो आप को सीमित मात्रा में ही छाछ का सेवन करना है

ध्यान रहे रात के समय छाछ को नहीं पीना है

छाछ ताजा हो। अधिक खट्टा छाज सर्दी खांसी जैसी समस्या उत्पन्न कर सकता है।

इसीलिए यह जानना बहुत जरूरी है कि रोजाना कितना छाछ आप पीी सकती है 

ताजा बनाया हुआ buttermilk , जो कि खट्टा नहीं है ऐसे एक से दो ग्लास Buttermilk आप पी सकती है।

छाछ की अलग अलग तरीके से आप इस्तेमाल कर सकती है

आज से मीठी लस्सी या नमकीन छाछ के रूप में भी ले सकती है

छाछ में आप धनिया पुदीना और थोड़ा सा सेंधा नमक डालकर पी सकती है।

छाछ की आप मीठी लस्सी भी बना सकती है।

छाछ में अजवाइन मिलाकर थोड़ा नमक डालकर आप पी सकती है।

तो इन सारे अलग-अलग तरीकों को इस्तेमाल करके गर्भावस्था में नियमित रूप से स्पेशली समर सीजन में आपको छठ जरूर पीना चाहिए

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